Toteutettuja Fresh up -kohteita

Täältä löydät matkamme varrella toteutettuja uusia Fresh up -kohteita. Tutustu toteutuksiin sekä inspiroidu ja kerää ideoita oman ravintolasi uudistamiseen.

 

Ninan keittiö

 

 

Lounasravintola Ninan Keittiö Pasila kaipasi uudistusta ravintolaansa ruokatuotteen, astioiden, henkilökunnan ja somistuksen osalta. Fresh up aloitettiin alkukartoituksella, jonka jälkeen henkilökunta koulutettiin, uudistus suunniteltiin, toteutettiin ja taltioitiin. Kun uudistus oli toteutettu ja käynnistynyt, käytiin henkilökunnan kanssa paikan päällä palautekeskustelu, jossa uudistuksen käytännön toimivuus keskusteltiin läpi. Henkilökunta oli koko projektin ajan erittäin motivoitunutta ja uudistus onnistui hyvin.
 

TUTUSTU TARKEMMIN

 

terassikalusteet ravintola E.Ahlström

Terassikauden tuotteet ravintolaan

suomalaisia astioita E Ahlström

Kotimaista osaamista verkostossamme