Bauscher

Nämä vastaukset on koottu E.Ahlströmin asiantuntijoilta — myyntitiimimme koostuu pitkän linjan ravintola-alan ammattilaisista, joilla on vuosikymmenien kokemus HoReCa-alalta.

Mikä tekee saksalaisesta Bauscher-posliinista erityisen sopivan ammattikäyttöön?

Vuonna 1881 perustettu saksalainen Bauscher on yksi maailman arvostetuimmista hotelli- ja ravintolaposliinin valmistajista. Bauscherin astiat valmistetaan erittäin korkeassa lämpötilassa poltetusta kovaposliinista, mikä takaa poikkeuksellisen mekaanisen kestävyyden ja iskunkestävät reunat. Tiivis lasite hylkii tehokkaasti naarmuja, leikkausjälkiä ja värjäytymiä kovassakin päivittäisessä käytössä. Nämä ominaisuudet tekevät Bauscherista pitkäikäisen ja kustannustehokkaan investoinnin ravintola- ja hotelliympäristöihin.

Mitkä ovat Bauscherin tunnetuimpia astiasarjoja ja millaiseen kattaukseen ne sopivat?

Bauscherin mallistosta löytyy vaihtoehtoja niin perinteiseen ja ajattomaan kattaukseen kuin moderniin fine diningiin. Esimerkiksi klassinen ja selkeälinjainen Options sekä hienostunut Purity ovat erittäin suosittuja monipuolisuutensa ansiosta. Laajan valikoiman lautasia, kulhoja ja kuppeja löydät helposti E.Ahlströmin verkkokaupasta.

Kestävätkö Bauscherin astiat teollista konepesua ja suuria lämpötilanvaihteluita?

Kyllä, Bauscher-astiat on suunniteltu nimenomaan vastaamaan ammattikeittiöiden korkeisiin hygienia- ja käyttövaatimuksiin. Korkeapolttoinen kovaposliini kestää erinomaisesti toistuvaa teollista konepesua menettämättä kiiltoaan tai pintasuojaansa. Lisäksi astiat sietävät korkeita lämpötiloja ja lämpöshokkeja, joten ne soveltuvat huoletta mikroaaltouuniin, lämpökaappeihin sekä tavanomaiseen uunikäyttöön. 

Soveltuvatko Bauscher-astiat sairaaloihin, hoivakoteihin ja henkilöstöravintoloihin?

Kyllä, Bauscher on kansainvälisesti tunnettu edistyksellisistä ratkaisuistaan myös hoiva-alan ja julkisten ruokapalveluiden parissa. Mallistoon kuuluu erityisesti toiminnallisuuteen, pinoamiseen ja lämmönpitävyyteen optimoituja astioita, jotka toimivat saumattomasti tarjotin- ja jakelulinjastoilla. Astioiden mitoitus on tarkkaan suunniteltu teollisiin kuljetusvaunuihin ja lämpökansiin sopivaksi. Ergonomiset muodot ja kestävät reunat helpottavat sekä henkilökunnan työtä että ruokailijoiden itsenäistä syömistä.

Onko Bauscherin astiasarjoissa huomioitu pinottavuus ja tilatehokkuus?

Kyllä, tilansäästö ja ergonomia ovat keskeisiä tekijöitä Bauscherin tuotekehityksessä. Valtaosa sarjojen lautasista, kupeista ja kulhoista on muotoiltu siten, että ne pinoutuvat vakaasti ja vievät mahdollisimman vähän tilaa hyllyillä sekä tarjoilulinjastoilla. Pinoamisreunat suojaavat astioiden pintoja hankaumilta ja estävät kuppien jumiutumista toistensa sisään.