Ravintolatyyli Soho

Tunnelma syntyy yksityiskohdista – ja se koetaan kaikin aistein. E.Ahlströmin suunnittelemat ravintolatyylit auttavat luomaan yhtenäisen, elämyksellisen kokonaisuuden, joka tukee konseptiasi ja tekee vaikutuksen asiakkaisiin heti ensisilmäyksellä.

Soho-tyyli ammentaa inspiraationsa suurkaupunkien energiasta. Se yhdistää erilaisia struktuureja, materiaaleja ja yllättäviä kontrasteja luoden mielenkiintoisen ja leikittelevän kokonaisuuden. Tyyli on monipuolinen ja muuntautuva – se toimii yhtä luontevasti trendikkäissä drinkkibaareissa kuin rennommissa fast food -ravintoloissa.

Soho-tyyliin sopivat täydellisesti Heart & Soul Mirage -sarjan siniset lautaset. Niiden herkkä, koristeellinen pinta ja syvä värimaailma tekevät niistä todellisia katseenvangitsijoita ja nostavat annosten esillepanon uudelle tasolle. Rouhea reunakoristelu tuo kattaukseen käsintehdyn tunnelman ja persoonallista ilmettä.

Juomatarjoiluun kokonaisuuden viimeistelevät Bormioli Rocco America 20’s -sarjan lasit. Ajattoman tyylikäs muotoilu yhdistettynä ravintolakäyttöön soveltuvaan kestävyyteen tekee niistä luotettavan valinnan. Konepestävät lasit sopivat erinomaisesti cocktailien ja juomien tarjoiluun – silloin kun estetiikasta ei haluta tinkiä käytännöllisyyden kustannuksella.

Soho-tyylin kokonaisuus viimeistellään huolella valituilla tarjoiluastioilla ja tehosteilla. APS:n jalallinen kulho on elegantti ja monikäyttöinen valinta ammattikeittiöihin, buffeteihin ja tarjoilupöytiin – se tuo esille tarjoiltavat annokset näyttävästi ja korostaa kattauksen kerroksellisuutta.

Rohkeaa urbaania ilmettä täydentää näyttävä kullanvärinen ananas-muki, joka toimii katseenvangitsijana erityisesti drinkki- ja cocktailtarjoilussa. Trendikkyyttä ja rentoa street food -henkeä kokonaisuuteen tuovat Tognanan Tex Mex -pannut, jotka sopivat erinomaisesti jaettavien annosten ja lämpimien tarjoilujen esillepanoon.