-
Dito Sama -yhdistelmäkone 2,6 l48107(sis. 25.5% ALV) 1 620,00 € 2 033,10 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)1 620,00 €Tilaustuote -
Dito TRS -vihannesleikkuri48100(sis. 25.5% ALV) 2 720,00 € 3 413,60 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)2 720,00 €Tilaustuote -
Moccamaster-tuplakahvinkeitin 1,25l48032(sis. 25.5% ALV) 752,68 € 944,61 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)752,68 €Varastossa 12 kpl -
Moccamaster-kannu+aromikansi 1,8 l48030(sis. 25.5% ALV) 49,71 € 62,39 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)49,71 €Varastossa 7 kpl -
Moccamaster-suodatinsuppilon kansi48028(sis. 25.5% ALV) 9,35 € 11,73 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)9,35 €Varastossa 5 kpl -
Moccamaster-kannu+kansi 1,25l 8468948027(sis. 25.5% ALV) 40,87 € 51,29 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)40,87 €Varastossa 12 kpl -
Moccamaster-kannu+kansi 1,25l 4803248021(sis. 25.5% ALV) 40,60 € 50,95 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)40,60 €Varastossa 29 kpl -
Moccamaster-kahvinkeitin 1,8 l48020(sis. 25.5% ALV) 583,92 € 732,82 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)583,92 €Varastossa 2 kpl -
Metos-varakahvipannu + kansi 1,8 l48002(sis. 25.5% ALV) 30,09 € 37,76 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)30,09 €Varastossa 78 kpl -
Metos M100 -kahvinkeitin 1,8 l48001(sis. 25.5% ALV) 848,22 € 1 064,52 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)848,22 €Varastossa 1 kpl -
Soehnle-verkkolaite vaa’alle 4752647551(sis. 25.5% ALV) 122,77 € 154,08 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)122,77 €Varastossa 3 kpl -
Soehnle-verkkolaite vaa'alle 4752547550(sis. 25.5% ALV) 93,75 € 117,66 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)93,75 €Varastossa 11 kpl -
Hatco-leivänpaahdin 4 leivälle47539(sis. 25.5% ALV) 748,83 € 939,78 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)748,83 €Tilaustuote - Uutuus
Soehnle-vaaka 60 kg/20 g47536(sis. 25.5% ALV) 551,34 € 691,93 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)551,34 €Varastossa 2 kpl - Uutuus
Soehnle-vaaka 3kg/0,1g +verkkolaite47532(sis. 25.5% ALV) 937,50 € 1 176,56 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)937,50 €Tilaustuote -
Soehnle-vaaka 15 kg/5g, hinnoittelu47531(sis. 25.5% ALV) 775,94 € 973,80 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)775,94 €Tilaustuote - Uutuus
Soehnle-vaaka 15kg/0,5g+verkkolaite47530(sis. 25.5% ALV) 937,50 € 1 176,56 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)937,50 €Tilaustuote - Uutuus
Soehnle-vaaka 32kg/1g + verkkolaite47529(sis. 25.5% ALV) 937,50 € 1 176,56 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)937,50 €Tilaustuote - Uutuus
Soehnle-vaaka 15 kg/5 g47528(sis. 25.5% ALV) 551,34 € 691,93 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)551,34 €Varastossa 1 kpl -
Soehnle-vaaka 12kg/2g + verkkolaite47526(sis. 25.5% ALV) 872,77 € 1 095,33 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)872,77 €Varastossa 3 kpl -
Soehnle-vaaka 5 kg/1g paristokäyttö47525(sis. 25.5% ALV) 189,73 € 238,11 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)189,73 €Varastossa 21 kpl -
Kern-vaaka 12 kg/1 g +verkkolaite47508(sis. 25.5% ALV) 272,32 € 341,76 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)272,32 €Varastossa 10 kpl -
Kern-vaaka EMB 500-1, 500 g/0,1 g47506(sis. 25.5% ALV) 183,04 € 229,72 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)183,04 €Varastossa 2 kpl -
Soehnle-vaaka 15 kg/0,5 g47504(sis. 25.5% ALV) 522,96 € 656,31 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)522,96 €Varastossa 3 kpl -
Kaasupullo venttiilillä 175 g47361(sis. 25.5% ALV) 12,33 € 15,47 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)12,33 €Varastossa 151 kpl -
Vakuumi- /sous-vide -neula 60 mm44871(sis. 25.5% ALV) 141,38 € 177,43 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)141,38 €Tilaustuote -
Yleisneula pituus 12 cm44866(sis. 25.5% ALV) 113,28 € 142,17 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)113,28 €Tilaustuote -
Lihalämpömittari pyöreä 0...+120 °C44861(sis. 25.5% ALV) 15,10 € 18,95 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)15,10 €Tilaustuote -
Vara-anturi pituus 15 cm44854(sis. 25.5% ALV) 28,03 € 35,18 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)28,03 €Tilaustuote -
Maitolämpömittari -18...104 °C42753(sis. 25.5% ALV) 7,26 € 9,11 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)7,26 €Tilaustuote -
ISI-kermasifonin venttiili39646(sis. 25.5% ALV) 18,56 € 23,29 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)18,56 €Varastossa 5 kpl -
ISI-kermasifonin panosruuvi39643(sis. 25.5% ALV) 24,28 € 30,47 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)24,28 €Varastossa 3 kpl -
Vaaka 6 kg/1 g paristokäyttö32822(sis. 25.5% ALV) 56,69 € 71,15 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)56,69 €Varastossa 24 kpl -
Gastromax-lämpömittari 0..+140 °C47055(sis. 25.5% ALV) 12,25 € 15,37 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)12,25 €Varastossa 81 kpl
Pienkoneet ammattikeittiöihin ja ravintolakeittiöihin
Ravintolakeittiön pienkoneet ovat tehokkaita apulaisia moneen eri työvaiheeseen ja tilanteeseen. Saat meiltä kaikenlaiset pienet keittiökoneet kahvinkeittimestä vaakaan ja sous-vide-neulasta kutteriin.
Kahvin- ja vedenkeittimet ravintolakeittiöön
Jos henkilökunnalta kysyy, tärkein pienkone keittiöön on tietenkin laadukas kahvinkeitin. Valikoimissamme on suositut ja laadukkaat Moccamaster-kahvinkeittimet ja Moccamaster varaosat sekä erilaisia tyylikkäitä vedenkeittimiä. Näillä keittää henkilökunnan kahvit nopeasti ja varmasti.
Kutterit, yleiskoneet ja sauvasekoittimet ammattikeittiöön
Kauttamme saat laadukkaat DITO-kutterit, vihannesleikkurit ja yleiskoneet. Kestävällä ja monipuolisella kutterilla voit soseuttaa, sekoittaa, hienontaa, pilkkoa ja emulgoida helposti ja nopeasti. Yleiskoneella teet kaikenlaiset taikinat varmasti ja laadukkaasti.
Pienempien määrien sekoittamiseen valikoimistamme löytyvät sekä laadukas Bamix-sauvasekoitin että isompien määrien DITO-sauvasekoitin. Sauvasekoittimien helppoa säilyttämistä varten kannattaa hankkia myös sauvasekoittimen seinäteline.
Mittarit ja vaa’at ammattikeittiöön
Tarkempaan keittiötyöskentelyyn valikoimissamme on runsaasti erilaisia vaakoja ja mittareita. Omavalvontaan sopivat digitaaliset lämpömittarit toimivat paristoilla. Sokerilämpömittarit sekä esimerkiksi pizzauunien lämpöä mittaavat infrapunamittarit antavat varman ja tarkan tuloksen. Digitaalinen ajastin keittiössä tuo lisävarmuutta tilanteisiin, joissa valmistus on sekunneista kiinni.
Verkkovirtaan kytkettävät tai pattereilla toimivat vaa’at punnitsevat kaikkea 0,1 g tarkkuudesta 60 kiloon asti.
Pienlaitteet ravintola-annosten viimeistelyyn
Viimeinen silaus annoksille syntyy tohottimella. Kaasupolttimella saat kauniin paistopinnan hetkessä esimerkiksi creme bruleeseen tai kalalle. Ammattikäyttöön tarkoitettu sifoni valmistaa hetkessä ison määrän kuumaa tai kylmää vaahtoa ja annostelu lautaselle onnistuu kätevästi erilaisten suuttimien avulla. Astianpesukoneen kestävät sifonit löydät verkkokauppamme keittiön pienlaitteista.
Lue lisää valikoimamme Hamilton Beachin pienkoneista artikkelistamme Hamilton Beach - Tehokkuutta keittiöön.