Maaliskuu 2026
Me E.Ahlströmillä Haluamme kannustaa nuoria ja auttaa heitä kehittymään urallaan. Olemme ylpeitä siitä, että voimme tukea alan kilpailuja ja antaa intohimoisille ravintola-alan ammattilaisille mahdollisuuden loistaa.
Yhdessä rakennamme vahvempaa tulevaisuutta ravintola-alalle – yksi lautasellinen, idea ja tapahtuma kerrallaan.
Mestarikoulu-kilpailu on tarkoitettu Suomen ravintola-alan oppilaitoksissa opiskeleville tai jo kokeiksi valmistuneille restonomiopiskelijoille. Vuoden 2026 kilpailu järjestettiin oppilaitoksille kutsukilpailuna.
Mestarikoulu-kilpailun tavoitteena on nostaa ja tuoda esille Suomen ravintola-alan oppilaitoksia sekä niiden opiskelijoita. Kilpailun tarkoituksena on myös kasvattaa kiinnostusta ja kunnioitusta ravintola-alan koulutusta kohtaan sekä kehittää yhteistyötä ravintoloiden, yritysten, koulujen ja opiskelijoiden välillä.
Mestarikoulu-kilpailu järjestetään joka toinen vuosi ja vuonna 2026 se kisattiin 12.3. Gastro Helsinki 2026 -tapahtumassa.
Mestarikoulu-kilpailu kisattiin Gastro Helsinki -tapahtumassa 12.3.2026. Voiton vei Yonah Mattsoff ja Qilun Li Perho Liiketalousopistosta.
Kilpailussa osallistujat pääsivät näyttämään osaamistaan monipuolisesti. Tehtäviin kuului kalankäsittelyä sekä kasvisruoan ja kolmen ruokalajin menun valmistamista – taitoja, jotka ovat keskeisiä modernissa ammattikeittiössä.
Tuomaristo valitsi kilpailun voittajiksi Yonah Mattsoffin ja Qilun Lin, jotka edustivat Perho Liiketalousopistoa.
Tämän vuoden kilpailussa oli mukana neljä paria:
- Yonah Mattsoff ja Qilun Li, valmentajanaan Antti Porna (Perho Liiketalousopisto)
- Sami Pulkki ja Jami Matara, valmentajanaan Ville Parkkinen (Haaga-Helia ammattikorkeakoulu)
- Cetin Güzide ja Liisi Sundman, valmentajanaan Riikka Mantila (Turun ammatti-instituutti)
- Mariia Tolochko ja Oleksandr Yeromenko, valmentajanaan Jyri Bemerståhl (Keuda)
Kuvat: Nelli Päiväläinen
Mestarikoulu 2024 -kilpailun tulokset
Ensimmäinen sija: Jenni Poola ja Kuro Tomperi, Omnia, Espoo
Toinen sija: Lidia Belardinelli ja Dzianis Aliaksiuk, Haaga-Helia, Helsinki
Kolmas sija: Yuliia Bodenko ja Hanna Shevchenko, Keuda, Mäntsälä
Neljäs sija: Aino Kaarkoski ja Mila Nykänen, Stadin AO, Helsinki
Mestarikoulu 2022 -kilpailu
Mestarikoulu 2022 -kisan voittoon ylsi Turun ammatti-instituutin, TAIn, Lemminkäisten koulutalon parivaljakko Niki Sipilä ja Jasper Juutinen. 16-vuotias Juutinen oli kisan nuorin osallistuja, joka on ravintola- ja cateringalan perustutkinnon ensimmäisen vuoden opiskelija oppisopimuksella. 18-vuotias Niki Sipilä opiskelee ravintola- ja cateringalan perustutkintoa toista vuotta.
Toinen sija meni Espoon Omnian edustajille Alessandro-Geron Korrolle ja Dzianis ”Denis” Aliaksiukille, jotka palkittiin parhaasta jälkiruoasta sekä parhaasta yhteistyöstä.