Helmikuu 2026
Päivitä parempaan - E.Ahlströmiltä uudet suosikit poistuvien PC-muovituotteiden tilalle
EU:n BPA-asetuksen vuoksi kaikki BPA:ta sisältävät muovituotteet poistuvat E.Ahlströmin valikoimista. Tämä koskee kaikkia PC-muovista valmistettuja tuotteita, jotka ovat elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa.
Meiltä löytyy jo nyt kattavasti vaihtoehtoisista BPA-vapaista materiaaleista valmistettuja tuotteita ja lisäämme niitä valikoimiin jatkuvasti. Löydät kaikki BPA-vapaat muovituotteemme tästä linkistä. Löydät tältä sivulta esimerkkejä uusista suosikeista vaihtoehtoiset tuotteet poistuvien tilalle.
Tiedote (päivitetty 24.8.2026)
BPA:ta sisältävien polykarbonaattituotteiden (PC) käyttö elintarvikekontaktimateriaaleissa
Päivitämme tähän tiedotteeseen kaiken tietoomme tulevan uuden materiaalin aiheesta.
Euroopan komission asetus (EU) 2024/3190 kieltää bisfenoli A:n (BPA) käytön ja myynnin elintarvikekontaktimateriaaleissa 20.1.2025 alkaen. Asetus sisältää siirtymäaikoja, joiden puitteissa nykyisiä tuotteita voidaan vielä myydä ja käyttää.
BPA:n käyttö on ollut kielletty jo aiemmin asetuksella (EU) 2018/213 imeväisten polykarbonaattisissa tuttipulloissa sekä sellaisten polykarbonaattisten juomamukien ja -pullojen valmistuksessa, jotka on suunniteltu läikkymättömiksi ja tarkoitettu imeväisille ja pikkulapsille. Imeväisillä tarkoitetaan alle 12 kuukauden ikäisiä ja pikkulapsilla 1–3-vuotiaita lapsia.
Asetus (EU) 2024/3190, artikla 3, laajentaa kiellon koskemaan BPA:n käyttöä kaikissa elintarvikekontaktimateriaaleissa, mukaan lukien muovit sekä esimerkiksi kumit, silikonit, lakat ja pinnoitteet. Kieltoon sisältyy erikseen rajattuja poikkeuksia siirtymäaikojen puitteissa.
Siirtymäajat
- Ennen asetuksen (EU) 2024/3190 voimaantuloa sovellettavien sääntöjen mukaisia kerta- ja toistuvakäyttöisiä lopullisia elintarvikepakkaustarvikkeita, jotka eivät täytä uusia vaatimuksia, sai saattaa unionin markkinoille 20.7.2026 saakka. Tuotteiden valmistus ja EU-markkinoille saattaminen päättyi 20.7.2026.
- Mikäli varastoon on jäänyt tuotteita, niitä saadaan myydä EU:n sisämarkkinalla siitä 1 vuosi eteenpäin, eli 20.7.2027 asti.
- Toistuvaan käyttöön tarkoitettuja, elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvia tuotteita saa käyttää niiden elinkaaren loppuun asti.
E.Ahlström lopettaa BPA:ta sisältävien polykarbonaattituotteiden (PC) myynnin asetuksen vaatimusten mukaisesti. Valikoimassamme on jo useita BPA-vapaita vaihtoehtoja, ja etsimme jatkuvasti uusia materiaaleja ja tuotteita asiakkaidemme tarpeisiin.
Lisätietoja E.Ahlströmin myymistä tuotteista ja vaihtoehdoista saa omalta yhteyshenkilöltä tai asiakaspalvelustamme.
p. 010 3495 100
Lue lisätietoja asetuksesta:
BPA ja PFAS – mitä eroa niillä on, ja miten EU:n uusi pakkausasetus (PPWR) liittyy asiaan?
Kemikaaliturvallisuudesta ja vastuullisuudesta puhuttaessa termit kuten BPA, PFAS ja PPWR menevät helposti sekaisin. Kyseessä on kuitenkin kaksi eri aineryhmää ja niitä koskevat eri sääntelyt:
-
BPA (bisfenoli A) on muovin ja hartsien pehmentimenä sekä kovettimena tunnettu yhdiste, jonka käyttöä elintarvikekontaktimateriaaleissa rajoitetaan tiukasti.
-
PFAS (per- ja polyfluoratut alkyyliaineet) puolestaan ovat niin sanottuja "ikuisia kemikaaleja", joita on käytetty erityisesti rasvan- ja vedenhylkivyyden parantamiseen esimerkiksi kertakäyttöpakkauksissa ja pinnoitteissa.
PPWR tuo tiukat PFAS-rajoitukset elintarvikepakkauksiin
EU:n pakkaus- ja pakkausjäteasetuksen (PPWR, Packaging and Packaging Waste Regulation) tavoitteena on vähentää jätettä, karsia turhaa pakkaamista sekä edistää kierrätystä ja uudelleenkäyttöä.
Asetus asettaa merkittäviä vaatimuksia myös elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa oleville pakkauksille: PPWR-asetuksen (EU) 2025/40 nojalla elintarvikekontaktimateriaaleille asetetaan PFAS-yhdisteitä koskeva kielto ja rajoitukset 12.8.2026 alkaen.
HoReCa-sektorilla tämä koskee erityisesti:
-
Takeaway- ja noutoruokapakkauksia
-
Kertakäyttöisiä ruoka- ja juoma-astioita sekä niiden kansia ja vuorauksia
-
Rasvatiiviitä kääreitä ja pusseja
Korvaavat ratkaisut ovat jo saatavilla verkkokaupassamme
Keittiön ei tarvitse tinkiä kestävyydestä tai käytettävyydestä. Valikoimastamme löydät jo nyt kattavan valikoiman testattuja, kestäviä ja turvallisia BPA-vapaita vaihtoehtoja, kuten:
- Kopolyestermuovi- ja polypropeeniastiat (PP) – keveitä ja kestäviä vaihtoehtoja GN-astioihin ja säilytykseen.
- Korkealuokkaiset lasi- ja teräsastiat – erinomainen lämmön- ja kylmänkesto vaativaan esillepanoon ja valmistukseen.
- Uuden sukupolven mitta- ja annosteluvälineet, jotka kestävät konepesua ja kovaa ammattikäyttöä ilman haitallisia yhdisteitä.
UUTUUDET - täysin BPA-vapaa LUUPS-sarja
-
Luups-kulho ovaali 35x19 cm, k. 7cm86894(sis. 25.5% ALV) 25,27 € 31,71 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)25,27 € -
Luups-kulho ovaali 35x19 cm, k. 7cm86893(sis. 25.5% ALV) 25,27 € 31,71 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)25,27 € -
Luups-kulho ovaali 35x19 cm, k. 7cm86892(sis. 25.5% ALV) 25,27 € 31,71 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)25,27 € -
Luups-kulho ovaali 35x19 cm, k. 7cm86891(sis. 25.5% ALV) 25,27 € 31,71 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)25,27 € -
Luups-kulho ø 23,5 cm k.14 cm 4,8 l86898(sis. 25.5% ALV) 24,94 € 31,30 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)24,94 € -
Luups-kulho ø 23,5 cm k.14 cm 4,8 l86897(sis. 25.5% ALV) 24,94 € 31,30 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)24,94 € -
Luups-kulho ø 23,5 cm k.14 cm 4,8 l86896(sis. 25.5% ALV) 24,94 € 31,30 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)24,94 € -
Luups-kulho ø 23,5 cm k.14 cm 4,8 l86895(sis. 25.5% ALV) 24,94 € 31,30 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)24,94 € -
Luups-kulho ø 20 cm k. 6 cm / 1,3 l86890(sis. 25.5% ALV) 14,98 € 18,80 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)14,98 € -
Luups-kulho ø 20 cm k. 6 cm / 1,3 l86889(sis. 25.5% ALV) 14,98 € 18,80 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)14,98 € -
Luups-kulho ø 20 cm k. 6 cm / 1,3 l86888(sis. 25.5% ALV) 14,98 € 18,80 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)14,98 € -
Luups-kulho ø 20 cm k. 6 cm / 1,3 l86887(sis. 25.5% ALV) 14,98 € 18,80 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)14,98 € -
Luups-kulho ø 34,5 cm korkeus 7 cm86882(sis. 25.5% ALV) 28,85 € 36,21 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)28,85 € -
Luups-kulho ø 34,5 cm korkeus 7 cm86881(sis. 25.5% ALV) 28,85 € 36,21 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)28,85 € -
Luups-kulho ø 34,5 cm korkeus 7 cm86880(sis. 25.5% ALV) 28,85 € 36,21 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)28,85 € -
Luups-kulho ø 34,5 cm korkeus 7 cm86879(sis. 25.5% ALV) 28,85 € 36,21 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)28,85 €
BPA-vapaat GN-astiat ja säilytysastiat
PP-muovi on läpikuultavaa, himmeää materiaalia, joka soveltuu erinomaisesti elintarvikkeiden säilytykseen ja tarjoiluun. Kevyt ja käytännöllinen ratkaisu ammattikeittölle.
-
Modulus-GN-astia + kansi 1/2-15040646(sis. 25.5% ALV) 89,53 € 112,36 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)89,53 € -
Modulus-GN-astia + kansi 1/3-15040640(sis. 25.5% ALV) 88,45 € 111,00 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)88,45 €
Kopolyesterimuoviset tuotteet ovat käytännöllisiä ja pitkäikäisiä. Ne soveltuvat erinomaisesti ammattimaiseen ruokatuotteiden säilytykseen ja käsittelyyn.
Säilytysastiat ja suojakuvut
BPA-vapaat säilytysastiamme pinoutuvat sekä tyhjänä että kannen kanssa. Ergonominen muotoilu helpottaa astian käsittelyssä. BPA-vapausvaatimus koskee myös suojakupuja. Akryylinen, BPA-vapaa suojakupu tarjoaa hygieenisen suojan ja on elintarviketurvallinen.
-
Tilaustuote -
Suojakupu 2:lla päätyaukolla GN 1/186873(sis. 25.5% ALV) 90,21 € 113,21 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)90,21 € -
Suojakupu pyöreä ø 39cm sivuaukolla86877(sis. 25.5% ALV) 122,96 € 154,31 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)122,96 €
Astiastot ja tarjoilu
-
Nuby-lusikka 15 cm, Hot safe, 4/pkk86392(sis. 25.5% ALV) 8,19 € 10,28 €(ALV 0 %)(ALV 0 %)8,19 €
Usein kysytyt kysymykset - BPA-vapaat tuotteet
Mitä BPA tarkoittaa ja miksi sen välttäminen ammattikeittiön tuotteissa on tärkeää?
BPA eli bisfenoli A on teollisuuskemikaali, jota on perinteisesti käytetty tiettyjen polykarbonaattimuovien ja epoksihartsien valmistuksessa. Aineen on todettu voivan liueta ruokaan tai juomaan erityisesti korkeissa lämpötiloissa, happamien ainesten yhteydessä tai astian kuluessa, mikä tekee siitä riskin hormonitoiminnalle. Ammattikeittiöissä BPA-vapaiden tuotteiden suosiminen takaa korkeimman mahdollisen elintarviketurvallisuuden ja suojaa asiakkaiden terveyttä. Vastuullinen materiaalivalinta on myös selkeä viesti ravintolan laadusta ja arvoista.
Mistä materiaaleista BPA-vapaat astiat ja keittiövälineet yleensä valmistetaan?
BPA-vapaat ammattilaistuotteet valmistetaan moderneista ja turvallisista korvaavista materiaaleista, kuten polypropeenista (PP), kopolyesteristä (kuten Tritan™), lasista, posliinista sekä ruostumattomasta teräksestä. Esimerkiksi kopolyesteri tarjoaa polykarbonaatin kirkkauden ja iskunkestävyyden täysin ilman bisfenoleja tai muita haitallisia yhdisteitä. Nämä korvaavat materiaalit on kehitetty kestämään ammattikeittiöiden vaativaa käyttöä, toistuvaa konepesua ja kovia lämpötilavaihteluita. Niiden avulla yhdistyvät kevyt käsiteltävyys ja ehdoton materiaaliturvallisuus.
Kestävätkö BPA-vapaat muovituotteet kovaa kulutusta ja ammattitason konepesua?
Kyllä, laadukkaat BPA-vapaat tuotteet on suunniteltu nimenomaan ravintola- ja laitoskeittiöiden kovaan arkeen. Nykyaikaiset BPA-vapaat polymeerit säilyttävät kirkkautensa, rakenteellisen lujuutensa ja mittatarkkuutensa jopa satojen teollisten pesukertojen jälkeen. Ne sietävät hyvin pesukemikaaleja, eivätkä halkeile tai haurastu herkästi kovassakaan käsittelyssä. Oikein huollettuna BPA-vapaa tuote on yhtä pitkäikäinen ja luotettava investointi kuin perinteiset muovivaihtoehdot.
Miten BPA-vapaat tuotteet tukevat ravintolan tai ammattikeittiön vastuullisuusstrategiaa?
BPA-vapaiden ratkaisujen valitseminen osoittaa konkreettista sitoutumista asiakkaiden hyvinvointiin, työympäristön turvallisuuteen ja tiukkojen ympäristöstandardien noudattamiseen. Kuluttajat ja yritysasiakkaat ovat yhä tietoisempia elintarvikekontaktimateriaalien kemikaaleista, joten sertifioidusti turvalliset välineet parantavat ravintolan brändimielikuvaa. E.Ahlström toimii ravintola-alan asiantuntijana sekä kumppanina, ja autamme keittiöitä korvaamaan riskialttiit materiaalit vastuullisilla, turvallisilla ja pitkäikäisillä vaihtoehdoilla.
Miten tunnistan, mitkä E.Ahlströmin valikoiman tuotteet ovat varmasti BPA-vapaita?
Verkkokaupassa BPA-vapaat tuotteet on merkitty selkeästi tuotetietoihin, minkä lisäksi voit käyttää tuotekategorioiden rajaustoimintoa (kuten ”BPA-vapaat muovituotteet”) suodattaaksesi turvalliset vaihtoehdot esiin. Useissa tuotteissa on myös valmistajan virallinen BPA-free-merkintä tai materiaalikohtainen elintarvikekelpoisuustunnus pohjassa. Lisäksi tuotteiden käyttöturvallisuustiedotteet ja vaatimustenmukaisuusilmoitukset (Declaration of Compliance) vahvistavat materiaalien soveltuvuuden elintarvikekäyttöön. Tarvittaessa asiakaspalvelumme auttaa varmistamaan yksittäisten tuotesarjojen tarkan materiaalikoostumuksen.