Syyskuu 2024
Vuoden 2024 Resta-seminaari
Jälleen kohtasimme Rovaniemellä vuoden 2024 Resta-seminaarin merkeissä! E.Ahlström on jo vuosia toiminut Resta-seminaarin yhteistyökumppanina vahvuutenaan vastata tunnelmasta pienine yksityiskohtineen ja erityisesti upeista kattauksista, joiden suunnittelutyötä tehdään hartaudella ja harkiten – onhan valikoimamme mahdollisuuksia pullollaan.
Alla muutama kuvamuisto Resta-seminaarin upeasta tunnelmasta ja tuotteet, joilla loimme tämän vuoden kattaukset. Toivomme, että nämä yksityiskohdat paitsi inspiroivat, tarjosivat myös hyppysellisen yllätyksellisyyttä.
- Jardim-kulho 1 l, ø 22 cm(sis. 25.5% ALV) <span class="price">38,90 €</span> 48,82 €38,90 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)38,90 €
- Jardim-muki 30 cl, kahvaton(sis. 25.5% ALV) <span class="price">15,31 €</span> 19,21 €15,31 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)15,31 €
- Black Tahiti -kulho ø 16 cm81715(sis. 25.5% ALV) <span class="price">5,88 €</span> 7,38 €5,88 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)5,88 €Tilaustuote
- America 20's -väkeväviinilasi 8 cl19552(sis. 25.5% ALV) <span class="price">3,48 €</span> 4,37 €3,48 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)3,48 €
- Nara-muki 32 cl reliefi(sis. 25.5% ALV) <span class="price">14,63 €</span> 18,36 €14,63 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)14,63 €
- Nara-kupinvati ø 15 cm reliefi82801(sis. 25.5% ALV) <span class="price">14,10 €</span> 17,70 €14,10 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)14,10 €Tilaustuote
- UutuusHeritage-lautanen soikea 23x15 cm85106(sis. 25.5% ALV) <span class="price">20,59 €</span> 25,84 €20,59 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)20,59 €Tilaustuote
- Embrace-kaadin 25 cl kahvaton84335(sis. 25.5% ALV) <span class="price">20,78 €</span> 26,08 €20,78 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)20,78 €Tilaustuote
- Graca-kynttilänjalkalaj. 2 kpl/pak83615E(sis. 25.5% ALV) <span class="price">12,80 €</span> 16,06 €12,80 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)12,80 €
- UutuusKangasservetti 40x40 cm84986(sis. 25.5% ALV) <span class="price">6,96 €</span> 8,73 €6,96 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)6,96 €
- Symetrie-viinilasi 58 cl82526(sis. 25.5% ALV) <span class="price">6,10 €</span> 7,66 €6,10 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)6,10 €Tilaustuote
- New Era -juomalasi 35 cl82622(sis. 25.5% ALV) <span class="price">4,47 €</span> 5,61 €4,47 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)4,47 €
- Spot On -lautanen syvä ø 23 cm84351(sis. 25.5% ALV) <span class="price">23,27 €</span> 29,20 €23,27 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)23,27 €Tilaustuote
- Spot On -kulho 38 cl, ø 13 cm84354(sis. 25.5% ALV) <span class="price">17,45 €</span> 21,90 €17,45 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)17,45 €Tilaustuote
- Create!-kulho 60 cl22050(sis. 25.5% ALV) <span class="price">22,75 €</span> 28,55 €22,75 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)22,75 €
- Create!-kulho 60 cl83254(sis. 25.5% ALV) <span class="price">36,39 €</span> 45,67 €36,39 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)36,39 €Tilaustuote
- Tide-lautanen coupe ø 24,8 cm84509(sis. 25.5% ALV) <span class="price">21,71 €</span> 27,25 €21,71 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)21,71 €Tilaustuote
- UutuusTide-vati 30x9 cm85109(sis. 25.5% ALV) <span class="price">21,17 €</span> 26,57 €21,17 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)21,17 €Tilaustuote
- UutuusEternal Snow -lasi 17 cl85111(sis. 25.5% ALV) <span class="price">14,55 €</span> 18,26 €14,55 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)14,55 €Tilaustuote
- Zuma-juomalasi 30 cl83092(sis. 25.5% ALV) <span class="price">14,44 €</span> 18,12 €14,44 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)14,44 €Tilaustuote
- Bamboo Glass -kulho 60 cl27873(sis. 25.5% ALV) <span class="price">19,25 €</span> 24,16 €19,25 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)19,25 €Tilaustuote
- Bar Special -digestiivilasi 21,8 cl17355(sis. 25.5% ALV) <span class="price">8,66 €</span> 10,87 €8,66 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)8,66 €
- AINIA® kierrätysmuki 20-25 cl33745(sis. 25.5% ALV) <span class="price">6,89 €</span> 8,65 €6,89 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)6,89 €
- Nara-lautanen soikea 18x11cm relief82797(sis. 25.5% ALV) <span class="price">19,80 €</span> 24,85 €19,80 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)19,80 €Tilaustuote
- Baguette Gold -jälkiruokahaarukka31325(sis. 25.5% ALV) <span class="price">10,48 €</span> 13,15 €10,48 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)10,48 €
- Baguette Gold -jälkiruokalusikka31324(sis. 25.5% ALV) <span class="price">10,48 €</span> 13,15 €10,48 € (ALV 0 %)(ALV 0 %)10,48 €
Vuoden 2023 Resta-seminaari
Poropirtti - Gettogether illallinen
Restan keskiviikkon Gettogether illan ruokateemana olivat jaettavat annokset, sekä paluu juurille. Ruokaryhmä ideoi jopa ennennäkemättömän syötävän kynttilän! Poropirtti on itsessään jo niin tunnelmallinen paikka Torniojoen rannassa, että sinne päätimme lisätä hieman Lapin taikaa kynttilöin ja ladattavilla valaisimilla, joiden valon määrää ja värisävyä saa vaihdettua tarpeen mukaan. Toimme kattaukseen rouheita elementtejä muun muassa Seraxin FCK-lautasin ja Fire-ottimilla, sekä Playgroundin uusilla ihanilla eri kokoisilla kupeilla. Juustopöydästä tehtiin juhlava ja tämän hetken yksi trendi on mustavalkoinen, johon sitten toimme mukaan puuta, sekä kolmiuloitteista kerroksellisuutta.
Juhlaillallinen - Lapland Hotel Sky
Juhlaillallisen teema oli iloinen viinitila illallinen, johon huippukokit Iina Niniketo ja Roni Kerttula loihtivat modernin ja rennon illallisen, jota tuettiin erilaisin ja kokoisin kulhoin. Tunnelmaa saliin tuotiin asetamalla pöydät normaalin suoran rivistön sijaan aaltoilemaan, kuin viljapellon vilja elokuisessa tuulessa ja pöytien päälle laitettiin ketjuvalaisimet lisäämään viinitilatunnelmaa. Pöytien kynttilät valittiin Bolssiuksen mallistosta. Yhdistämällä erikokoisia ja muotoisia kynttilöitä, saimme pöydät näyttämään kutsuvilta ja mielenkiintoisilta jo saliin astuttaessa. Illallisen päätti Inan leipoma ihana kakku. Kakkukattauksessa suorastaan hassuttelimme kakkuottimella ja lusikoilla, jotka olivat kaikki iloisen värisiä, pilkullisia ja raidallisia, sekä ruudullisia. Jotain mikä ei todellakaan kuulunut joukkoon, mutta sai illallisvieraiden suupieliin hymyn ja lisäsi iloista illallistunnelmaa.
Kuvat: Elisey Kuziakin / Scene Arts Oy
Vuoden 2022 Resta-seminaari
Syyskuu 2022
Tämä oli jo 36. vuosi, kun Resta-seminaari pidettiin. Seminaarilla on pitkät perinteet ja Resta-tiimi työskentelee ympäri vuoden isolla liekillä toteuttaakseen aina edeltäjäänsä paremman, tunnelmallisemman ja innostavamman Resta-seminaarin.
Meillä E.Ahlströmin tunnelmataikureilla on tavoitteena, että kaikki tietävät, että Suomessa on universumin parhaimmat ravintolat ja hotellit. Olemme hyvän tunnelman puolestapuhujia ja tiedämme, että kaikin aistein koettu hyvä tunnelma lisää luovuutta, tehokkuutta ja tuottavuutta. Hyvällä tunnelmalla on merkitystä ja se sitouttaa, auttaa tekemään parempia päätöksiä ja oppimaan nopeammin.
Tämän sivun tuotteilla loimme Resta-seminaarin taianomaisen Lapin tunnelman. Valikoimaamme kuuluu verkkokauppatuotteiden lisäksi muitakin tuotteita, kuten kuvissa esiintyvät kauniit kupariset aterimet ja eläväpintaiset juomalasit. Jos nämä tuotteet herättivät kiinnostuksesi, ota yhteyttä asiakaspalveluumme!
- Ajankohtaista
- joulumieltä
- Resta-seminaarin kattaus
- poikkeusaukioloajat
- Resqknives
- Ravintoloiden Michelin-tähdet julkistetaan toista kertaa Suomessa
- Suomalainen verkkokauppa -avainlippumerkki
- Messuafterit Creative Studiolla
- Leijona ennallistaa lautasia yhteistyössä E.Ahlströmin kanssa
- E.Ahlström ja Restatop yhdistävät voimansa tarjotakseen entistä kokonaisvaltaisempaa palvelua
- Empatia - ravintola-alan supervoima
- Luotettava Kumppani -logo viestii reilusta yhteistyöstä
- Rinki - E.Ahlström huolehtii pakkausten kierrätyksestä
- Lisää makua ja tunnelmaa julkisen puolen ruokapalveluihin
- Tukkukaupasta tunnelmataikureiksi – E.Ahlström 110 vuotta
- Suomalaisella työllä ja yrittäjyydellä maailmanluokan tuotteita ja palveluita
- Suomessa kouluruoan kehitystyö on pitkällä, mutta aina on vara parantaa
- Habitare 2022
- Naantalin asuntomessut 2022
- Viisi vuotta yrittäjinä - uskallusta, rohkeutta ja uskoa tulevaan
- Ruokakulttuuri ja sen kehittäminen matkailun moottorina Suomessa
- Vuoden Kokki -kisan tuomarina
- Vuoden Tarjoilija -kisan tuomarina
- Toivoa tunnelissa
- Kohti hyviä hetkiä
- Vuosi yrittäjänä - sitoutumista, vastuuta ja horisontti kaukana